PREPARACIÓ: 10MIN / TEMPS ESTIMAT: 10MIN
Ingredients:
- 1 paquet de ventalls Trias
- 7-8 unit de seitons envinagrats
- 1 pot d’olivada
- Oli d’oliva
- 1 ampolla de cava rosat
Preparació:
- Unteu una capa fina d’olivada sobre el ventall.
- Poseu-hi un seitó embolicat a sobre.
- Amaniu-ho amb una barreja d’olivada i oli d’oliva.
- Acompanyeu-ho amb una copa de cava.
Per començar un bon àpat res millor que combinar la frescor del cava rosat amb els envinagrats seitons. Maridatge ideal amb un contrast dolç.
Bon profit!